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オーナーのご挨拶

私たちは、食へのこだわりをもって、都会から熊野の山あいの集落 佐本 に平成１３年に移り住み、田舎暮らしを始めました。
以来、野菜とお米を自給して、肉や魚と物々交換する、自給多足的な生活をおくっています。

毎年秋になると、自宅に咲く紀伊上臈ほととぎすの花を多くの人にゆっくりと見ていただけるように、期間限定のオープンガーデン＆カフェを開催しています。
このカフェでは、私たちと同じように都会から移り住んだ、気の合う仲間達と一緒に、自分たちが栽培した無農薬の果物や野菜を素材に使って、手作りのスイーツを販売しています。

素材の持ち味を大切にし、素朴だけどオリジナルな美味しさを追求したケーキは好評で、オープンカフェの期間中は遠方からもこの不便な山奥まで多くのお客様にお越し頂いております。

オープンカフェで好評なケーキのいくつかを、より多くのお客様にご提供できるように、インターネットでの通信販売を開始しました。

皆様のご利用をお待ちしております。

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