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カフェフォノ について
カフェフォノ について
「カフェフォノ」とは、野菜や果物、木の実、卵などの素材を、自分たちで大切に育てている、森の中のケーキ屋です。
一粒の小さな種を蒔くことから、私たちのケーキ作りは始まります。
きれいな水や空気の中で、愛情を込めてゆっくりと育った素材たちは、味わい深いおいしさを与えてくれます。
清らかな川の流れ、あちこちで聞こえる鳥のさえずり、ほおをなでる優しい風、‥。
この豊かな自然も一緒にお届けしたいという思いを込めてケーキをつくっています。
- コンセプト
- カフェフォノのケーキは自給自足の日々の暮らしの中から生まれました。
- 無農薬で育てた安全な素材のおいしさを、天然酵母の力を借りて更に引き出しています。
- オーナーのご挨拶
- 好評のケーキをいつでも召し上がっていただけるように通販を始めました。
- 美味しいオリジナルスイーツをお届けいたします。是非、ご利用下さい。
- 店舗のご紹介
- 店内ではおいしい炭火自家焙煎コーヒーと手作りケーキ、スタッフ秘蔵のレコード（３０００枚所蔵）をゆっくりとお楽しみいただけます。
- 店長の飯野です
- 田舎暮らしを始めて感じるのは、ここでの食が本当においしいと言う事です。
- 都会のオーガニックレストランやカフェにはないおいしさがカフェフォノにはあると思っています。
- スタッフの紹介
- スタッフ T
- おいしいものを作るのも食べるのも好きな私です。
次の夢は、いろいろな国を放浪しておいしいものをたくさん食べることです。
- スタッフ N
- 見渡せば暮らしの中にあるたくさんの素材にさまざまな想いを込めて、おいしいケーキになるように、そして皆様のもとへお届け出来るように、と願っています。
インフォメーション
ご利用ガイド
初めてご利用のお客様は、ご利用ガイドをご覧下さい。
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